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Enseigne
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La Salle
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La Salle
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La Salle
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Grosses crevettes à l’ail et poivre vert frais
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Magret de canard grillé à la sauce Tamarin
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Poulet mijoté au Curry vert et lait de coco
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Grosse Crevettes au Curry rouge et lait de coco
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Roll aux crevettes et poulet
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Coco Océan « Fruits de mer au curry vert cuits dans une noix de coco fraiche »
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Soupe de Crevettes à la Citronnelle Fraîche
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Salade de Seiches émincées
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Salade de papaye vert marinée
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Extrait de la cuisson du Boeuf Loc Lac
Plusieurs légendes seraient à l'origine du nom du plat. Le plat étant tellement bon, le tigre ayant fini sa portion pleure pour en avoir encore.
Les larmes du tigre (Tigre qui pleure) est l’un des grands classiques de la cuisine thaïlandaise. C’est une entrecôte de boeuf bien tendre marinée et grillée, servi avec une sauce d’herbe pimentée et parfumée de coriandre fraiche.